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冬季進補養生多吃八寶

2017年12月07日 10:04   來源:經濟日報-中國經濟網   

  冬季是養生的好時機。冬季養生不僅能使身體更強壯,還可以起到禦寒的作用。專家指出,冬季養生應以“養陰”為主,少食生冷,有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的食物。冬季養生適合吃哪些食物?下面,經濟日報-中國經濟網健康頻道帶您一起了解。

  NO.1:白蘿蔔 

  人們常説:冬日蘿蔔賽人參,冬天多吃點蘿蔔對身體大有裨益。從中醫角度講,白蘿蔔可以補氣順氣、潤肺;紅蘿蔔可以補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃;青蘿蔔可以清熱舒肝,而水蘿蔔的利尿功能特別好。

  NO.2:白菜 

  俗話説,百菜不如白菜,大白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維等營養素,且含有一種硒元素,對於消化道、胃腸道、肝臟等腫瘤病人及心腦血管疾病、關節病患者十分有益。此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

  NO.3:海帶 

  海帶含有大量的維生素A、D,非凡是含有較多的海草碘,能抗血液酸化,活躍生理機能,增強免疫力。此外,人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的産熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液迴圈加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

  NO.4:羊肉 

  冬季又到了吃羊肉進補養生的好時機,羊肉甘而不膩,性溫而不燥,能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,可謂是一舉兩得。但要注意的是,口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者表現為熱證者不適合食用,另外,高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉。

  NO.5:蓮藕 

  藕自古以來,就是滋補佳品,民諺曰:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕不僅是佳蔬,還是一種上好補品,秋冬季節交替時,天氣變得乾燥,應多吃潤燥養陰的食物,蓮藕正好具有清熱潤肺、益氣涼血的功效。

  NO.6:淮山藥 

  淮山藥含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分,可以起到健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖的功效。

  NO.7:動物內臟 

  入冬後,可以適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散 失 ,脂 肪 則是4%-5%。因此,冬天吃高蛋白質的食物有助機體抗寒。值得注意的是,在富含蛋白質的食物中,紅肉和動物內臟等還是鐵元素的好來源。

  NO.8:紅薯 

  冬季,散發著誘人香味的烤紅薯成了街頭獨特的一道風景線。紅薯有養胃、暖胃的功效,當冷空氣來襲時,吃一塊紅薯,你會立刻感到溫暖舒心。紅薯有養胃、暖胃的功效,當冷空氣來襲時,吃一塊紅薯,你會立刻感到溫暖舒心。甘薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維,有利於腸胃蠕動,能使人順暢排便,還有利於排除宿便。

  (經濟日報-中國經濟網健康頻道據人民網、山西日報、燕趙晚報、華龍網等綜合整理)


(責任編輯 :支艷蓉)

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