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食用油祭出價格戰難獲消費者買單

2017年09月13日 07:04   來源:北京商報   

  北京商報訊(記者 錢瑜 劉之爽)國慶、中秋雙節臨近,各大超市的節前價格戰已經悄然打響,但食用油品類略顯蕭條。北京商報記者經過走訪幾家連鎖超市發現,食用油貨架區鮮有顧客問詢,多力、福臨門、長壽花等品牌已經打出一些促銷價格,與此相反,上述品牌的線上促銷活動激戰正酣,秒殺、滿減等活動層出不窮,價格相較超市更加便宜。有分析人士指出,除價格優勢之外,線上平臺還附加包郵和送貨到府等服務,消費者購買食用油的渠道已經逐漸從線下轉到線上,食用油在傳統銷售渠道加速疲軟,線上渠道幾成救命稻草。

  食用油線下渠道日漸疲軟。北京商報記者日前走訪調查了永輝、物美、家樂福、美廉美等北京大型超市,以及線下批發的三旗百匯商品城了解食用油的線下銷售情況發現,國慶、中秋雙節將至,超市內各類商品的節前促銷大戰陸續開啟,不過,各大超市賣場裏的食用油貨架前卻略顯冷清。位於昌平區的永輝超市龍旗廣場店幾乎沒有食用油品類的大力促銷;在家樂福龍德廣場店內,福臨門、多力、魯花等品牌食用油已經搭建了各自的品牌促銷區,金龍魚、長壽花、西王等品牌在公共促銷區陳列了相關折扣産品,其中,福臨門非轉基因産品9月2日-30日有相關的滿贈活動,根據不同的購買金額贈送不同産品,福臨門5L裝一級花生油促銷力度較大,根據價簽顯示,原價109元的産品,當天促銷價格為89.9元,原價94.4元的金龍魚濃香花生油當日促銷價格為84.5元;在物美大賣場三旗百匯店中,多力5.68L裝的葵花籽油促銷力度最大,原價顯示為94.9元的産品,當日促銷價格僅為69.8元。

  各大賣場食用油品類貨架雖然“熱鬧”,但是在北京商報記者走訪過程中卻很少有人問津。同時,記者調查發現,北京南城一些大型超市賣場中,情況大致相同,促銷産品和力度有限,大部分促銷是根據各超市節點操作,真正購買的消費者並不多。

  相較于線下大賣場的冷清,北京商報記者在各品牌的京東旗艦店調查發現,各品牌線上上推出秒殺、滿減、滿贈等促銷活動,價格相較線下賣場具有一定優勢,同時,消費者在購物金額達到一定標準時還可享受免運費服務。

  以金龍魚5L裝非轉基因壓榨玉米油(帶贈品)為例,金龍魚京東自營旗艦店的價格為69.9元,還可以參與加價購等活動,同樣的産品在永輝超市售價為72.9元;福臨門非轉基因純正菜籽油5L裝在家樂福超市售價為69.9元,在福臨門食用油京東自營旗艦店售價為58.9元,還可享受滿減活動。在京東App上搜索“食用油”關鍵詞後,可以看到銷量排在前幾位的是金龍魚和魯花等大品牌,其中金龍魚葵花籽食用調和油5L裝的用戶評價數量已經達到49.7萬條。

  一位不願具名的糧油行業人士對北京商報記者表示,糧油一般只有10%-20%的利潤,近幾年大家都在轉變渠道。相比于線下超市促銷,電商促銷成本降低2-3個點,因為線上平臺品牌方只有物流費一個支出成本,並且大多情況下物流費由消費者承擔,商家不需要付出店面成本、促銷員成本。部分廠家統計顯示,今年超市食用油銷量繼續下滑,下降比例多在10%以上,目前線下實體店生意冷清,社區糧油店關店潮已經開始顯現。

  線下渠道受阻不只體現在超市大賣場,批發渠道也遭遇了銷量下降的困境。三旗百匯商品城糧油區的一位經銷商對北京商報記者表示,近年食用油銷量明顯下降,尤其隨著今年對中小型超市、零售店、飯館等進行整頓,對做食用油批發的商戶影響較大。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬表示,中國的食用油市場其實已經高度集中,整體的利潤已經見底,所以線下沒有太大的動作,同時,消費者已經抓住企業的命門,對於大賣場的銷售模式不是非常“感冒”,隨著消費者消費習慣更加側重於線上,這對於品牌方的經營模式和渠道側重點有了很明顯的指引,未來線下渠道更多可能是品牌展示窗口,實際銷售的達成可能偏線上。

(責任編輯:韓肖)

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